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Diplômé de la Paris School of Business et d’un Master en Economie, Eric a évolué pendant près de 30 ans dans la communication, le marketing et l’agroalimentaire dans différentes fonctions de management et de consulting. Eric a développé une véritable expertise dans le management de la marque et de l’innovation, il est à ce jour dirigeant d’une startup et enseignant en marketing.
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